近年、“環境”という言葉をよく耳にしますが、
保育園でも環境に配慮した取組みが求められているようです。
横浜市の第三者評価項目の一つに次の項目があります。
「サービスの質を維持しつつゴミ減量化・リサイクル・省エネルギーの促進、緑化の推進など環境に配慮しているか。」
この評価項目は次のことを求めています。
①環境に関する方針や目標、取組みを設定する
②全職員参加で環境活動に取組む
環境方針や目標を掲げることで、園内外に対する意識付けやアピールをすることができます。
ある園では、職員の提案により、給食の調理で出た廃油を利用して石けん作りを始めたそうです。このリサイクル石けんは、園内で使用するだけでなく、地域へも配布しておられます。
今後、環境に配慮した取組みは必ず求めれます。
園の重点テーマとして取り上げ、環境活動をスタートしてみてはいかがでしょうか。
経営コンサルタント 津田孝
